12
دسامبر
انواع بن ماری
بن ماری چیست؟
امروزه پخت غذ...
05
ژانویه
طراحی آشپزخانه‌های صنعتی
طراحی آشپزخانه‌های صنعتی
برای اینکه بدانیم یک آشپزخانه‌ی صنعتی چگونه طراحی می‌شود ابتدا باید بدا...
15
دسامبر
برای تجهیز یک مجموعه‌ی غذایی از کجا شروع کنیم؟
رستوران داری با توجه به سود مناسب و جذابیتی که برای عموم مردم دارد از دیرباز پرطرفدار بوده است اما ا...
14
آوریل
دو کتاب خوب درباره مدیریت رستوران
درباره کتاب رستوران‌دار بزرگ
...
14
آوریل
طی کشیدن کف آشپزخانه
برای نظافت موثر بهتر است طبق برنامه پیش بروید.
14
آوریل
امکانات وب سایت های رستوران، فست فود و کافی شاپ
امکانات وب سایت های رستوران، فست فود و کافی شاپ می تواند بر جذب مشتری تاثیر ز...
14
آوریل
معرفی رشته تحصیلی آشپزی ملل:
گردشگری خوراک به عنوان یکی از راهکارهای جذب گردشگر در جهان به شمار میرود و به د...
