چه نکاتی برای استفاده از یخچال فریزر نگهداری یخچال فریزر و ایمنی یخچال فریزر را باید مد نظر قرار دهیم؟ در این توصیه نامه، نکات مفید درباره نگهداری و ایمنی یخچال فریزر ارائه می شود. مهمترین نکات در نگهداری و ایمنی یخچال پیش از استفاده، یخچال بایستی به صورت درست و در محل مناسب قرار…

به منظور ایجاد یک آشپزخانه بزرگ و حرفه‌ای باید شناخت درستی از لیست و فهرست تجهیزات آشپزخانه صنعتی بیابید. آشپزخانه های صنعتی در خیلی از ساختمان‌های اداری، رستوران‌ها، کارخانه‌ها، هتل‌ها و … وجود دارند. شاید شما بتوانید با دیدن این فهرست، بعضی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی را نادیده گرفته و یا حتی برخی از آن‌ها…

این گریل منحصرا ساخت شرکت آیسان است . اگزوز پشت دستگاه، هم به زیبایی کار کمک کرده و هم بخار و دود را از قسمت پشت به سمت بالا به سمت هود می کشاند که راحت تر تسویه هوا انجام شود. اوریب بودن شیارها به تخلیه چربی ها کمک می کند. برای آشپزها این اوریب…

هزینه های زیادی را برای خرید قطعات و تعمیرات یخچال فریزر باید پرداخت کنیم اگر اصول اصلی را برای مراقبت از یخچال فریزر مد نظر نداشته باشیم.  نیاز به نگهداری و جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی ، یخچال را به یکی از کاربردی ترین لوازم در آشپزخانه هر خانه تبدیل کرده است . برای…

کارشناس فروشگاه تجهیزات آشپزخانه آیسان به طور خلاصه و مفید به این پرسش پاسخ داده است: او می گوید گریل کردن بیشتر به سرخ کردن شباهت دارد. هر دو شیوه ی پخت ، استفاده از حرارت مستقیم را مد نظر دارند. ولی زمان گریل کردن حرارت از بالا داده می شود و هنگام سرخ کردن…