
یخچال پرده هوا؛ ترکیب سرمایش حرفهای، نمایش جذاب
راهنمای انتخاب یخچال پرده هوا ؛ نکاتی که قبل از خرید باید بدانید مقدمهیخچال روباز فروشگاهی یا همان یخچال پرده…

شیر شاور صنعتی؛ تمیزی بدون توقف
در آشپزخانهی یک رستوران، زمان مثل شعله زیر قابلمه است: اگر کم بیاید، همهچیز نیمپز میماند. بین سفارشهای پشتسرهم، ظرفهای…

راز یک فنجان قهوه شفاف و بینقص با کمکس
آشنایی با قهوه ساز کمکس کمکس (Chemex) یکی از محبوبترین ابزارهای دمآوری دستی قهوه است که در سال ۱۹۴۱ اختراع…

موکاپات؛ تجربه قهوه ایتالیایی در خانه شما
اگر با یک مادربزرگ ایتالیایی صحبت کنید و از او بپرسید که بهترین قهوه چطوری درست می شود قطعا به…

اصولی ترین روش تمیز کردن تاپینگ فست فود
راهنمای کامل شستشو، ضدعفونی و نگهداری تاپینگ های فست فودی مقدمه تاپینگ فست فود یکی از اصلیترین تجهیزات آمادهسازی در…

راهنمای انتخاب ظرف بنماری پلیکربنات و استیل
بنماری چیست ؟ امروزه پخت غذا از حالت سنتی خود خارج شده و رنگ و روی جدیدی به خود گرفته…

چالشهای راهاندازی و تجهیز رستوران
چگونه با انتخاب تجهیزات هوشمندانه، چالشهای راهاندازی رستوران را به فرصت تبدیل کنیم؟ راهاندازی یک رستوران یا آشپزخانه صنعتی حرفهای،…

چرا اسپرسو پادشاه نوشیدنیها است؟
آیا دوست دارید قهوه ساز موکا خود را با دستگاه اسپرسو ساز بدون صرف هزینه های گزاف جایگزین کنید؟…

راهنمای نظافت دستگاههای اسپرسوساز
استاندارد حرفهای کافهها با نگهداری اصولی تجهیزات در صنعت کافه و کافیشاپ، کیفیت نوشیدنی و سرعت سرو تنها زمانی تضمین…

سینک دو لگن پرسی
سینک دو لگن پرسی [caption id="attachment_26633" align="aligncenter" width="225"] سینک دو لگن پرسی[/caption] سینک دو لگن پرسی به عنوان یکی…
