چاقوی قصابی پیرگه برای خرد کردن گوشت استفاده می شود و نباید از این چاقو در موارد دیگر استفاده کرد. تیغه این چاقو جهت خردکردن و استخوان گیری مرغ نیز طراحی شده است و میتوانید از این چاقو برای خرد کردن و استخوان گیری گوشت گوسفند نیز استفاده کنید. این چاقو بهترین گزینه برای جدا کردن گوشت بال و بازوی مرغ خواهد بود. دسته آن به گونه ای است که به دست کاربر فشار وارد نمی شود.
ابراهیمی –
ببخشید ساخت چه کشوری هستش؟
َصنایع برودتی آیسان –
ترکیه