بشقاب و پیش دستی کولسان (kulsan) ساخت کشور ترکیه می باشد. این محصول از سال‌ها پیش در تمامی رستوران‌ها، فست فودها و کترینگ‌ها بسیار محبوب بوده‌اند.این بشقاب مناسب برای انواع سرو غذا می باشد.

جنس این محصول از ملامین مرغوب ساخته شده است و همچنین ضد ضربه ، محکم و بسیار سبک است و بسیار مقاوم در برابر حرارت است . لبه آن در اثر برخورد شکسته نمی شود. ظروف ملامین با ظاهری شبیه ظروف چینی می‌توانند جایگزین مناسبی برای این نوع از ظروف سرو باشند، چرا که نسبت به ظروف چینی محکم‌تر هستند. این دیس مناسب برای انواع سرو برگر، ساندویچ، فینگر فود و… می باشد.

مقاومت مثبت ۱۲۰ درجه گرما و منفی ۲۰ درجه سرما یکی از ویژگی های این محصول می باشد.قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است