میز تخته کار تفلون یکی از وسایل پر استفاده در تجهیزات آشپزخانه ای در قسمت آماده سازی محصول است. این محصول در جاهایی مانند فروشگاه های پروتئینی، فروشگاه های زنجیره ای، قصابی ها و مرغ فروشی ها نیز بسیار مورد استفاده است. این محصول دارای یک رویه از جنس پلی اتیلن یا همان پلاستیک فشرده می باشد که در مقابل ضربه و وزن مقاومت بسیار بالایی دارد به همین دلیل در هنگام استفاده از چاقو و یا ساطور برای قطعه کردن مواد غذایی آسیب نمی بیند. چهارچوب و پاتراکی دستگاه نیز از جنس استیل 304 نگیر می باشد که مقاومت بالایی دارد و همچنین می توان پس از اتمام  کار آن را بدون نگرانی راجع زنگ زدن شست.