سطل استیل نگهداری مواد غذایی ظرف استوانه ای شکلی می باشد که از جنس استیل مرغوب ساخته شده است. این ظروف از لحاظ بسته بندی در تمامی دنیا به عنوان یک وسیله قابل قبول مطرح هستند و در صنایع مختلفی جهت جابه‌جایی مواد غذایی و غیره کاربرد دارند و یکی از کاربردهای آن در آشپزخانه های صنعتی است. در این فضاها وزارت بهداشت استانداردهای مختلفی در نظر گرفته است که در خصوص اعطای تاییدیه به وجود آن ها استناد می کند. طبق این استانداردها کلیه مواد خوراکی شامل حبوبات، ادویه جات، برنج و غیره باید در داخل ظروف استیل و دربسته نگهداری شوند.
باتوجه به این مسئله در هر آشپزخانه صنعتی وجود چندین چلیک نگهداری استیل واجب و ضروری به نظر می رسد. البته در برخی از موارد از آن جهت نگهداری سیخ های کبابی نیز استفاده می شود. جنس استیل بادوام این سطل ها از این جهت اهمیت دارد که در برابر رطوبت موجود در آشپزخانه بسیار مقاوم است و دچار زنگ زدگی نخواهد شد. چلیک ها به صورت درب دار هستند. وجود درب برای این سطل ها اهمیت زیادی دارد. به این خاطر که در محیطی همچون آشپزخانه امکان ورود حشرات موذی و گرد و غبار به داخل سطل مواد غذایی وجود دارد و جهت رعایت بهداشت باید حتما پس از استفاده درب سطل کاملا محکم شود.
محمدی –
داخلش استیل خش داره و ضخامت قابل قبولی داره