خلال کن صنعتی یبست یکی دیگر از محصولات با کیفیت و مرغوبی است برای خرد و خلال کردن سیب زمینی، پیاز، گوجه، قارچ و …. مورد استفاده قرار می گیرد، این مدل اسلایسر به روش دستی و اهرمی عمل می کند و با قرار دادن صیفی جات داخل محفظه مخصوص و با فشار بسیار کمی آنها را برش می دهد.اسلایسر دستی  دارای تیغه های از جنس فولاد است که دوام بالایی دارند و در دراز مدت کند یا خراب نمی شوند، همچنین بدنه ای تهیه شده از جنس آلومینیوم با کیفیت و با پوشش الکترو استاتیک می باشد، به همین دلیل به راحتی قابل شست و شو می باشد.