یکی از وسایلی که وجودش هنگام سرو انواع سالاد و غذاهای سرخ کردنی ضروری است ، انبر است

 انبر از جنس استیل با کیفیت و مرغوب است. لبه های دندانه دار این انبر باعث می شود کار کردن با آن به راحتی صورت پذیرداز ویژگی های این انبر این است که می توان از آن علاوه بر سرو سالاد در سرو انواع ماکارونی و برای سرخ کردن غذاهای سرخ کردنی مثل کتلت، شنیسل، مرغ استفاده کرد.‌در دو سایز کوچک و بزرگ که مانع از آسیب دست کاربر بر اثر حرارت و مناسب برای سرخ کردن موادی که کاملا در روغن هستند نموده است.  در هنگام کار به هیچ عنوان سر نمی‌خورد.‌.