اجاق دو شعله ی رومیزی یکی از تجهیزات بسیار کاربرد در جاهایی مانند کافه ها، فست فود ها و رستوران ها می باشد. این دستگاه به علت ابعاد بسیار کوچک و مناسب نسبت به اجاق های دیگر می تواند در هر فضایی مورد استفاده قرار بگیرد. اجاق دو شعله ی رومیزی استفاده ی بسیار زیادی در مراحل طبخ غذا ایفا می کند به این صورت که آشپز در کنار کارهایی مانند سرخ کردن یا گریل کردن محصولات که با تجهیزات حرفه ای انجام می شود نیاز به آماده سازی انواع سس ها یا گرم نگه داشتن مواد غذایی و یا استفاده از مواد خاصی که به غذا افزوده می شود خواهد داشت از این رو وجود این مدل اجاق در یک خط پخت بسیار مهم می باشد. ضمنا مدل های رومیزی اجاق این امکان را به کاربر می دهد که در زیر آن از انواع یخچال یا فریزرهای زیرگریل استفاده کند که بسیار کاربردی می باشد. این دستگاه دارای چدن یک تکه و مقاوم در مقابل گرما می باشد. و جنس آن تماما از استیل بوده پایه ها قابلیت تنظیم ارتفاع داشته و ساخت کشور ترکیه می باشد. این دستگاه به دلیل ساخت منحصر به فرد بسیار مقاوم می باشد و دارای طول عمر بالا می باشد. و شعله ها با قدرت بالا امکان سرعت و کیفیت پخت را برای یک کاربر حرفه ای فراهم می سازد.