دستگاه کباب ترکی دو سیخ مبله

کباب ترکی دو سیخ مبله جهت پخت کباب گوشت و کباب مرغ به صورت چرخشی در فست فود ، رستوران ، تهیه غذا ، کترینگ استفاده می شود.دستگاه کباب ترکی مبله یا ایستاده دارای دو سیخ در ابعاد (۱۷۵*۶۳*۷۸ ) و (۱۷۵*۶۸*۸۶) سانتی مترمی باشد همچنین اجاق کباب ترکی دو سیخ مبله یا دستگاه دونر کباب دارای یک چدن در زیر سیخ ها جهت آماده سازی کباب می باشد.

لازم به ذکر است جنس بدنه دستگاه کباب ترکی مبله دو سیخ از ورق استیل ۳۰۴ ساخته می شود و دستگاه کباب ترکی دارای ۲ سیخ از جنس ترانس می باشد که به وسیله موتور نصب شده در زیر سیخ میچرخد و در پشت هر سیخ یک عدد شعله تابشی از نوع ترک نصب شده است تا به وسیله آن گوشت های سیخ شده پخته شود همچنین می توان عنوان کرد شعله ها متحرک بوده و قابلیت چرخش دارد و در زیر چدن یک عدد شعله به کار رفته است و به وسیله آن قارچ و مواد افزودنی دیگر پخته می شود و با گوشت مخلوط می شود.

قسمت بالای این دستگاه دو سیخ کباب به صورت کابین دار می باشد و دو طرف فر شیشه ایی کار میشودو قسمت پایین به صورت کابینتی ساخته می شود. همچنین نوع گاز مصرفی دستگاه کباب ترکی براساس سفارش مشتری (کپسولی یا شهری) تنظیم می شود.