گرمخانه یا دیسپلی خشک رومیزی یکی از دستگاه های مناسب جهت استفاده در فست فودها و کافه ها می باشد. این دستگاه که با برق تک فاز کار می کند مدل خشک می باشد یعنی به آب شهر وصل نمی شود و دارای رطوبت نمی باشد به همین دلیل مناسب جهت استفاده مرغ سخاری یا سیب زمینی نمی باشد. و استفاده ی اصلی و مناسب آن بیشتر برای کیک های گرم می باشد. اما در بعضی جاها با توجه به تفاوت هزینه ی زیادی دیسپلی های مرطوب با گرمخانه خشک مشتری ها از این دستگاه جهت کار استفاده می کنند که البته کارایی ندارد و پیشنهاد نمی شود. مدل این دستگاه شیشه خم بوده که از لحاظ ظاهری بسیار زیبا می باشد. این دستگاه ساخت کشور چین می باشد. دستگاه دارای یک طبقه می باشد و قسمت های داخلی دستگاه از ورق گالوانیزه رنگی ساخته شده است.