این دستگاه شامل یه صفحه ی دایره ای شکل است که خمیر نان روی آن بصورت نازک پهن می شود . این صفحه از چدن یا با روکش نچسب ساخته شده است

لازم بذکر است حرارت کرپ ساز به صورت دستی قاب تنظیم است

 مزیت کرپ ساز برقی قابلیت حمل آن است که به راحتی در هر مکانی که برق وجود داشته باشد قابل استفاده است

.در مورد مزیت کرپ ساز گازی نیز می توان به سرعت گرم شدن و آماده شدن کرپ اشاره کرد که در مدت کوتاهی صفحه کرپ ساز گرم شده و پنکیک و کرپ را آماده می کند

کرپ ساز برقی دستگاهی کاربردی و مفید است که می توان در زندگی روزمره استفاده نمود. کرپ سازها یکی از وسایل ضروری و پرکاربرد در تجهیزات پخت غذا و آشپزخانه هستند