پنجره سالوادور در کشور ایتالیا تولید میشود . از پرفروشترین پنجره ها در بازار پنجره ( شبکه ) سوراخ 3/5 است که به پنجره کبریتی هم معروف است . این پنجره ( شبکه ) بیشتر برای این استفاده میکنند که فقط میخواهند یکبار گوشت را چرخ کنند و بیشتر قصابی ها از این پنجره ( شبکه ) استفاده میکنند . آلیاژ پنجره سالوادور از استیل است که در هنگام کار به روی تیغه ساییده شده و همدیگر را تیز میکنند و شما را از تیز کردن تیغه و پنجره بی نیاز میکند ، ولی اگر به دلیلی خواستید پنجره ( شبکه ) چرخ گوشت خود را تیز کنید حتما از سنگ مغناطیس استفاده کنید