میکسر برقی فاما (Fama) مدل FM250VV دارای سرعت متغیر است. این میکسر برقی می تواند بین 2500 تا 15000 دور در دقیقه سرعت داشته باشد و می توان بر حسب نیاز مقدار مورد نظر را تنظیم کرد. همزن دستی فاما مدل FM250VV از بدنه ای با مواد پلیمری با کیفیت ساخته شده است و تیغه آن از استیل ضد زنگ است و به آسانی می توان آن را برای شستشو باز کرد. قدرت این میکسر فاما 250 وات است که با 0.33 اسب بخار برابری می کند. ظرفیت نهایی که میکسر برقی فاما مدل FM250VV در آن قادر به کار کردن است 30 لیتر است. همزن دستی فاما می تواند برای بستنی فروشی ها و هتل ها و غذاخوری ها پیشنهاد داده شود. کار کردن با آن ساده و راحت است و طراحی اش ارگونومی مناسبی دارد. موتور دستگاه دارای تهویه است و کیفیت ساختش بسیار بالاست. 29 سانتیمتر طول تیغه میکسر FM250VV است. منبع تغذیه اش از طریق برق شهری و تک فاز تامین می شود. بسیار سبک است و تنها 1 کیلوگرم وزن دستگاه است. این میکسر برقی و دستی ساخت ایتالیا را شرکت براکس در ایران نمایندگی می کند و تمامی خدمات پس از فروش آن را نیز بر عهده دارد.