این دستگاه با قابلیت قرارگیری 16 عدد سینی 60*40 نسبت به فرهای بزرگ فانتزی یک مینی فر محسوب می شود. این دستگاه بیشتر مناسب استفاده برای جاهای کوچکتر می باشد که ظرفیت تولید خیلی بالا نباشد و می بایست گفت که این دستگاه خیلی مناسب برای فروشگاه های فانتزی نمی باشد. اما می تواند در پخت شیرینی هایی که نیاز به رطوبت دارند و یا جاهایی مانند کافه ها مورد استفاده قرار گیرند. این دستگاه می تواند به آب شهر متصل شده و سیستم تولید بخار داشته باشد.  این دستگاه می تواند تقریبا در هر 15 دقیقه به صورت میانگین به صورت کامل یک پخت را انجام دهد.