قهوه جوش ترک جزوه به دلیل داشتن ویژگی های خاص فلز مس، لذت نوشیدن یک فنجان قهوه ناب و خوش عطر و طعم را برای شما به ارمغان می‌آورد.جدای از انتخاب قهوه باکیفیت و مرغوب اولین چیزی که برای درست کردن یک فنجان قهوه عالی به سبک ترک‌ها نیاز دارید، یک قهوه جوش ترکی (جذوه) میباشد.از این رو قهوه جوش ترک مسی یکی از بهترین امورد دیگری که در تهیه قهوه جوش باید به آن دقت شود  جنس دستگیره آن می‌باشد.انتخاب نوع دستگیره برای اینکه به راحتی داغ نشود و حتی نسوزد و مذاب نشود، خیلی مهم است.یک قهوه جوش مناسب، باید دسته ای عایق گرما داشته باشد مثل چوب و پلاستیک عایق.از این رو بهترین انتخاب برای دسته یک قهوه جوش که هم شکیل باشد و هم عایق گرما، دسته چوبی است