سرخکن صنعتی رومیزی دو لگن برقی یکی از محصولات پرکاربرد و مناسب جهت استفاده در فست فودها و کافه ها می باشد. این دستگاه دارای دو لگن مجزا می باشد که به وسیله ی ورق از هم جدا شده اند و هنگام پخت محصولات هیچ ارتباطی با هم ندارند. بنابراین می توان دو محصول کاملا متفاوت با مزه های متفاوت را در این دستگاه به صورت همزمان پخت. این کاربرد برای استفاده موادی مانند سیب زمینی مزه دار شده و محصولاتی که به صورت ساده سرخ می شوند بسیار مفید است و مثلا مواد سوخاری با قسمت پخت ساده ترکیب نمی شوند. دستگاه دارای کنترل حرارت برای کم و زیاد کردن دما می باشد. همچنین نیاز نیست حتما از هر دو لگن به صورت همزمان استفاده شود بلکه مشتریان محترم می توانند تنها از یکی از لگن ها برای پخت استفاده نمایند که برای جاهایی با ظرفیت پخت پایین امکان بسیار مناسبی می باشد. همچنین استفاده از این دستگاه می تواند باعث کاهش مصرف برق، کاهش مصرف روغن و در نهایت کاهش هزینه های کلی گردد. که این امر بسیار مهم و استراتژیک می باشد. در کنار این موضوع دستگاه به صورت رومیزی ساخته شده است و کاملا کم جا می باشد.