بن ماری نوعی از ابزار و ظروف آشپزخانه است که جهت نگهداری مواد غذایی گرم و سرد مورد استفاده قرار می گیرد. این ظروف در مدلهای درب دار و بدون درب در رستوران، فست فود، کافی شاپ، بستنی فروشی، کترینگ و هر نوع آشپزخانه صنعتی بسیار مفید بوده و کاربرد فراوان دارند.
ظروف بن ماری در انواع استیل و پلی کربنات موجود هستند. از بن ماری های استیل میتوان برای مواد غذایی گرم و سرد استفاده کرد. عدم تغییر شکل در برابر حرارت، امکان شستشو با ماشین ظرفشویی و ضد زنگ بودن از مزایای بن ماری های استیل میباشد. این محصول ساخت کشور ایران بوده و از استیل با کیفیت ار نوع ۱۸/۸ تهیه شده است.
جعفر بصیری –
بن ماری استیل خوبیه