اجاق پلوپز 3 شعله کوره دار آیسان یک اجاق زمینی ساخته شده استیل 304 نگیر در قسمت بدنه و پروفیل استیل 304 نگیر در قسمت رویه می باشد که برای انواع کارهای مختلف از جمله پخت برنج، خورشت، آش، حلیم و… مورد استفاده قرار می گیرد. وجود قسمت کوره در این مدل اجاق ها باعث انتقال حرارت با شدت بیشتر و در نهایت پخت سریع تر و با حجم بالاتر می گردد. ضمنا علاوه بر استفاده در آشپزخانه های صنعتی این اجاق می تواند در بسیاری از کارگاه های خانگی پخت رب، سرخ کردن سبزی و پیاز و بسیاری از کارها از این دست مورد استفاده قرار گیرد. علت استفاده ی پروفیل در قسمت رویه ی این اجاق ها تامین مقاومت دستگاه در برابر وزن انواع دیگ های مورد استفاده روی آن می باشد. از آنجاییکه این مدل اجاق ها در انواع جاها مورد استفاده می باشد بسیار پر طرفدار می باشد. همچنین در مقابسه با تجهیزات مختلف، این مدل اجاق بسیار مقرون به صرفه و کم هزینه می باشد. و با توجه به قابلیت جابجایی آسان می تواند در بسیاری از جاها مورد استفاده قرار بگیرد. معمولا در آشپزخانه های صنعتی چند اجاق کنار هم قرار داده می شود و از طریق لوله کشی های انجام شده به گاز شهری متصل می گردد تا یک خط پخت تشکیل شود.