اجاق برقی صنعتی یکی از تجهیزات و دستگاه های آشپزخانه های صنعتی و فست فود می باشند که دسترسی به گاز ندارن  و به صورت مداوم با برق سرو کار دارند از این رو شرکت روماک توانسته با تولید این دستگاه در سه مدل 2 و 4 شعه رومیزی و 4 شعله فردار نیاز شما آشپزان گرامی را فراهم کند.  لازم به ذکر است که دو شعله ها دارای برق تک فاز ولی چهار شعله ها دارای برق 3 فاز می باشند . کار با این دستگاه بدین صورت می باشد ولوم را چرخانده و اجاق برقی روشن می شود .