تیغه چرخ گوشت چینی سالوادور،یکی از ابزار های بسیار پر کاربرد و بسیار ضروری در آشپزخانه های تجاری از جمله هتل ها و رستوران ها چرخ گوشت صنعتی می باشد. به مرور زمان و در اثر استفاده زیاد قطعاتی مثل تیغه چرخ گوشت و پنجره یا شبکه آن کند می شوند و سطح عملکرد چرخ گوشت صنعتی را پایین آورده و بر کیفیت گوشت چرخ شده اثر می گذارد. حتی ممکن است به دلیل فشار وارده بیش از حد، به گیربکس چرخ گوشت آسیب وارد شود.  بنابر این چاره ای جز تعویض تیغه و پنجره وجود ندارد. تیغه و پنجره جایگزین شده می بایست کیفیت مطلوبی داشته باشد و از مرغوبیت و طول عمر بالایی برخوردار باشد. لذا در تهیه و انتخاب آن باید دقت لازم را به خرج داد. سالوادور چینی SALVADOR از جمله شناخته شده ترین برند ها در زمینه تولید پنجره و تیغه چرخ گوشت با کیفیت و استاندارد می باشد.