ظروف بن ماری برای سرو غذا بر روی تاپینگ ها، نگهداری مواد اولیه و مواد غذایی نیمه آماده و … استفاده می شود. به دلیل استفاده از این ظروف داخل تاپینگ های گرم و سرد و کانتر سالاد، آنها را در ابعاد استاندارد طراحی می کنند.
بن ماری جنس پلی کربنات نشکن، مقاوم در برابر ضربه و قابل شست و شو داخل ماشین ظرفشویی می باشد. ظروف بنماری در آشپزخانه های صنعتی، فست فودها، رستوران ها، هتل ها، تالارها و بستنی فروشی ها بسیار پرکاربرد هستند.
بن ماری 1/1 عمق 20 مشکی از مواد اولیه پلی کربنات PC ساخته شده و برای تماس با مواد غذایی مناسب است. در هنگام استفاده هیچ تغییری در بو و طعم غذا ایجاد نمی شود. در برابر درجه حرارت -۴۰ / + ۹۹ درجه مقاوم است و قابل جمع آوری و بازیافت است و دارای مجوز توسط NSF.مطابق با مقررات محصولات تماس با مواد غذایی TR-34-K 186769 وزارت غذا ، کشاورزی و دامداری ترکیه تهیه شده است.
در دستورالعمل استفاده از این محصول توصیه می شود با مواد شیمیایی سنگین تمیز نشود و محصول را روی کوره و آتش گرم نشود از چاقو و دیگر دستگاههای برقی که ممکن است سطح محصول را بخراشد، استفاده نشود از اسکاچ های سخت استفاده نشود که می تواند محصول را در شستشو های دستی خراش دهد.از اسفنج نرم و مواد شوینده مخصوص ظروف استفاده کنید.
عباس معصومی –
بن ماری ۱/۲ دارید؟
َصنایع برودتی آیسان –
انواع مدل ظرف بن ماری در سایزهای مختلف موجود داریم.