توضیحات
این دستگاه با طراحی هوشمندانه و ابعاد بهینه (سینی‌های ۳۰×۴۰)، امکان پخت حرفه‌ای انواع نان‌های حجیم، شیرینی، کیک و حتی پروتئین‌ها را در محیط‌های کوچک فراهم می‌کند. با اتصال به آب شهری و سیستم پاشش بخار دستی، شما تسلط کاملی بر فرآیند پخت خواهید داشت تا محصولاتتان همیشه با بافتی ترد و ظاهری درخشان از فر خارج شوند.
چرا فر کانوکشن ۴ سینی، بهترین سرمایه‌گذاری برای محیط‌های کوچک است؟
- سیستم گردش هوای دوگانه (Dual-Fan Technology): وجود دو فن قدرتمند در داخل کابین، هوای گرم را به صورت کاملاً یکنواخت به گردش درمی‌آورد. این یعنی خداحافظی با مشکل «پخت ناهمگون»؛ تمامی محصولات شما (از نان تا کیک) از لبه تا مرکز سینی، یکدست پخته و طلایی می‌شوند.
- کنترل دستی بخار (Steam Injection): برخلاف فرهای ساده، شما کنترل کامل دارید! با فشردن دکمه تعبیه شده روی پنل، بخار لازم به داخل فر اسپری می‌شود. این قابلیت برای پخت نان‌های فانتزی و کروسان، برای رسیدن به آن بافت لطیف و رویه درخشان (Glaze) حیاتی است.
- طراحی فشرده و کاربری آسان: این دستگاه با برق تک‌فاز کار می‌کند؛ یعنی بدون نیاز به تغییرات سنگین در زیرساخت برق، آماده راه‌اندازی در کافه یا کارگاه شماست. ابعاد ۳۰×۴۰ سینی‌ها، تعادلی عالی میان «ظرفیت بالا» و «اشغال فضای کم» ایجاد کرده است.
- عایق‌بندی مهندسی‌شده: استفاده از شیشه دوجداره در درب دستگاه، علاوه بر ایمنی بالا، از اتلاف حرارت جلوگیری کرده و دمای محیط کار شما را متعادل نگه می‌دارد. بدنه تمام‌استیل نیز تضمین‌کننده بهداشت و طول عمر بالای دستگاه در برابر رطوبت است
