پودر شستشو دستگاه اسپرسو (بک واش)

توضیحات

برای نظافت اجزای داخلی دستگاه اسپرسو از فرآیند بک واش یا واش معکوس استفاده می کنیم.

هر بار بعد از اینکه فرآیند عصاره گیری پایان یافته و پمپ دستگاه اسپرسو خاموش می شود به علت افت مقطعی فشار آب در هدگروپ ، مقداری آب و قهوه از پرتافیلتر به داخل هدگروپ نفوذ می کند .

فرآیند بک واش به همراه مواد شوینده مخصوص باعث می شود جرم های انباشته شده در هدگروپ از بین بروند.

اولین قدم برای نظافت دستگاه اسپرسو ، نظافت پرتافیلتر ها است.
انجام روزانه نظافت پرتافیلتر باعث می شود هیچ گونه جرمی در منافذ داخلی دستگاه و اجزای آن نفوذ نکند.
برای شستشو دستگاه اسپرسو پودرهای مخصوصی وجود دارد. مهم ترین آن پودر شستشو دستگاه اسپرسو ساز صنعتی میباشد .

توضیح مراحل انجام شستشو دستگاه ( تصویر روی محصول ) :

• مقداری پودر شستشو  را داخل بسکت کورکن ( بسکتی که بدون خروجی هست) ریخته و روی یکی از پورتا فیلتر ها میبندیم .
• پرتافیلتر را داخل هدگروپ جا می زنیم.
• دستگاه (هدگروپ) را برای ۱۰ ثانیه روشن کرده و سپس به مدت ۱۰ ثانیه خاموش می کنیم.
• فرآیند خاموش و روشن کردن را ۵ بار تکرار می کنیم.
• پرتافیلتر را خارج و هدگروپ را برای ۱۰ ثانیه روشن می گذاریم. داخل پرتافیلتر را با دستمال تمیز و خشک می کنیم.
• پرتافیلتر را دوباره داخل هدگروپ جا زده و فرآیند بک فلاش را بدون مواد شوینده دوباره تکرار می کنیم.