توضیحات
میز تختهکار تفلون آیسان یکی از پرکاربردترین تجهیزات در بخش آمادهسازی (پیشتولید) آشپزخانههای صنعتی و مراکز فرآوری مواد غذایی است. این میز با رویهای از جنس پلیاتیلن فشرده (پلاستیک صنعتی) و چهارچوبی از استیل ضدزنگ، سطحی مطمئن و بادوام را برای قطعهکردن گوشت، مرغ، ماهی و سایر مواد غذایی فراهم میکند. این محصول علاوه بر آشپزخانههای صنعتی، در فروشگاههای پروتئینی، فروشگاههای زنجیرهای، قصابیها و مرغفروشیها نیز کاربرد گستردهای دارد.
ساختار و متریال
- رویه از جنس پلیاتیلن فشرده: سطح کار از پلیاتیلن با چگالی بالا (پلاستیک فشرده صنعتی) ساخته شده که در برابر ضربه، فشار و وزن بار بسیار مقاوم است. این ویژگی باعث میشود رویه در هنگام استفاده از چاقو و ساطور دچار خراش و بریدگی عمیق نشود و در برابر برخورد ضربات مکرر سالم بماند.
- چهارچوب و پایه از استیل ۳۰۴ نگیر: بدنه، پایهها و ساختار نگهدارنده (پاتراکی) از ورق و لوله استیل ۳۰۴ نگیر ساخته شده است که بالاترین مقاومت را در برابر رطوبت، زنگزدگی و خوردگی دارد. به همین دلیل پس از هر بار استفاده میتوان میز را بدون نگرانی از ایجاد لکه یا زنگ، بهطور کامل شستوشو داد.
کاربردها
- آمادهسازی و قطعهکردن گوشت قرمز، مرغ، ماهی و مواد پروتئینی
- برش سبزیجات، میوهها و مواد اولیه در حجم بالا
- محیطهای فرآوری مواد غذایی با نیاز به رعایت بهداشت و نظافت مداوم
- فروشگاههای زنجیرهای، پروتئینی، قصابیها و مرغفروشیها
نکات بهداشتی و نگهداری
- سطح پلیاتیلن غیرقابل نفوذ است و باکتریها و آلودگیها را در خود جذب نمیکند؛ به همین دلیل برای محیطهای با استانداردهای بهداشتی بالا مناسب است.
- پس از اتمام کار، میز را با آب و شوینده ملایم شستوشو داده و با دستمال خشک تمیز کنید.
- استیل ۳۰۴ نگیر بهکاررفته در چهارچوب، امکان شستوشوی کامل و مداوم بدون نگرانی از زنگزدگی را فراهم میکند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.