فر ریلی گسرو

فرریلی گسرو نسبت به سایر برندها،مزیتی دارد که گرم نکردن محیط است. این فر، حرارت را درون خود نگه داشته و آن را به محیط انتقال نمی دهد.بنابراین آشپزان، در محیط آشپزخانه احساس گرما و کلافگی نخواهند داشت. این فر به صورت الکترونیکی کنترل می شوند و بدنه آن درمدت زمانی  که روشن است خنک می ماند.فر پیتزا ریلی های موجود در بازار معمولا به سختی تمیز می شوند اما فرهای گسرو، با داشتن قطعات جداشونده به راحتی قابل پاکسازی هستند. زمان تمیز کردن فر، بسته به میزان استفاده از آن در طول روز دارد اما بهتر است هر روز قطعات را پاک کرد تا مواد پیتزا روی آن خشک نشود.از مزایای فر ریلی گسرو، جنس استیل بدنه است که خط و خش برنداشته و ظاهر خود را حفظ می کند. به هنگام تمیز کردن آن می توانید با خیال راحت تمام قسمت های آن را پاک کرده و تمیز کنید بدون آن که نگران خط و خش، تغییر رنگ و زنگ زدن آن باشید.اکثر فرهای پیتزا، باید در تمام طول کار روشن بماند، حتی اگر غذایی درون آن ها نباشد؛ زیرا این فرها مدت زمان زیادی برای گرم شدن نیاز دارد که همین عامل باعث افزایش مصرف انرژی و هزینه های رستوران می شود. فر پیتزا ریلی گسرو در کوتاه ترین زمان ممکن آماده طبخ پیتزا است، بنابراین هزینه ها را به صورت چشمگیر کاهش می دهد.