توضیحات
دیسپلی گرم رومیزی اسمارت (SMART)؛ نگهداری گرم با کیفیت سرو تازه
دیسپلی گرم اسمارت یک ویترین گرمکن رومیزی برای فستفودها و خطوط سرو است که انواع خوراکیهای آماده مانند سیبزمینی، مرغ سوخاری، قارچ سوخاری، پیراشکی، سمبوسه و اسنک را در دمای مناسب نگه میدارد. این دستگاه برای افزایش سرعت سرو و حفظ کیفیت محصول پس از پخت طراحی شده است.
سیستم گرمایش و رطوبتدهی:
طبقه پایین دستگاه دارای حوضچه آب و المنت حرارتی است که همزمان گرما و رطوبت تولید میکند. این ویژگی کمک میکند غذا در زمان نگهداری، خشک یا بیات نشود و بافت و تازگی آن بهتر حفظ گردد. طبق مشخصات، امکان نگهداری بسیاری از اقلام تا حدود ۴۵ دقیقه نزدیک به کیفیت اولیه فراهم است.
چیدمان، طبقات و تنظیمپذیری:
این دیسپلی دارای ۳ طبقه بوده و ارتفاع هر طبقه بهصورت دلخواه قابل تنظیم است تا با سایز ظروف و حجم محصول هماهنگ شود. ارتفاع شیشههای جانبی ۴۵ سانتیمتر است که دید مناسب و فضای کافی برای چیدمان استاندارد ایجاد میکند و جلوه ویترینی دستگاه را افزایش میدهد.
کنترل دما و مشخصات فنی:
وجود ترموستات قابل تنظیم امکان کنترل دمای داخل دستگاه در بازه ۳۰ تا ۸۵ درجه سانتیگراد را فراهم میکند. توان ورودی دستگاه 1.48 kW است که برای گرمایش پایدار و یکنواخت در کاربری روزانه فستفود مناسب بوده و به حفظ دمای سرو کمک میکند.
بدنه، شیشهها و دسترسی دوطرفه:
بدنه از آلیاژ رنگشده با ضخامت بالا و ورق 0.8 ساخته شده تا در محیطهای پرتردد مقاومت مناسبی داشته باشد. شیشههای جلو و عقب کشویی هستند و دسترسی از هر دو سمت را برای آشپز و بخش سرو آسان میکنند. شیشهها در برابر گرما مقاوم بوده و ایمنی و دوام دستگاه را افزایش میدهند.
نورپردازی و نمایش محصول:
وجود هدلایت بیرونی و لامپ داخلی باعث نمایش بهتر محصولات و جذابیت بیشتر ویترین میشود. این ویژگی بهخصوص در ساعات شلوغ و محیطهای کمنور، انتخاب سریعتر مشتری و نظم بهتر خط سرو را پشتیبانی میکند.


دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.