کافی سرور رنج V60 شیشه ای

توضیحات

سرور رنج V60 شیشه ای از شیشه ی ضد حرارت ساخته شده است که جهت تحمل گرما برای مدت زمان طولانی و سرو کردن قهوه بدون ریسک به بیرون ریختن آن، ساخته شده است. این سرور شامل فرم های منحنی زیبایی می شود که به هر آشپزخانه و کافه ای می آید و به متعادل کردن گرما و دما کمک می کند.

 بدنه ی شیشه ای و سر پوش لاستیکی، در سرور را محکم نگه می دارد و از دست دادن دمای آن را کاهش می دهد. برای ذخیره سازی، سرپوش می تواند به عنوان استند V60   عمل  کند

قوری سرور V60 مناسب برای دم کردن قهوه های (Pour over) و یا قطره ای می باشد که شامل ریختن ملایم آب به روی قهوه آسیاب شده در داخل فیلتر می باشد و در این حین که آب به آرامی از میان قهوه می گذرد و قهوه دم میشود و بخاطر وجود جاذبه از فیلتر و دهانه انتهایی قهوه ساز گذشته و در لیوان یا ظرف زیرین قهوه جمع می شود.

استفاده از این نوع مدل قهوه ساز ها در تکنیک های دم کردن بصورت قطره ای و پور اور به دلیل وجود فیلتر کاغذی ,قهوه ای نسبتا سبک و رقیق و بدون تفاله و شفاف خواهید داشت و برخی از عناصر تشکیل دهنده عطر قهوه و روغن قهوه در این روش جذب فیلتر شده که در طعم و عطر نهایی قهوه دم شده تاثیر گذار است . این قوری سرور مناسب برای استفاده در قهوه جوش های V60 می باشد که دارای ظرفیت ۸۰۰ میلی لیتر بوده و ساخت شرکت چینی کاتر می باشد.