نکات طلایی افزایش طول عمر چرخ گوشت:
- تا گوشت را وارد مخزن استوانهای دستگاه نکرده اید، قبل از آن به هیچ عنوان چرخ گوشت را روشن نکنید. ( به دلیل افزایش دور موتور و در نتیجه افزایش دما و افزایش استهلاک )
- خرد کردن سبزیجات و مواد غذایی آبدار با چرخ گوشت، از جمله موارد ممنوعه است.( برای ممانعت از کند شدن تیغه و دارا بودن خاصیت چسبندگی در بعضی مواد غذایی و ممانعت از خرابی موتور )
- برای اینکه در آخر کار از خارج شدن گوشت به صورت کامل مطمئن شوید، از مقداری نان خشک استفاده نمایید.
افرادی که زیاد از چرخ گوشت استفاده میکنند، باید هر 3 ماه یکبار نسبت به تیز کردن تیغه ها اقدام کنند. ( تیغههای کند از چرخ کردن گوشت جلوگیری کرده و باعث له شدن گوشت میشوند).
مطالب مرتبط
تفاوت استیل 304 با 316 و کاربردهای آنها
استنلس استیل چیست؟ برای محیط های مستعد خوردگی فلزات، معمولا استیل های ضد زنگ آستنیتی
مراحل طراحی یخچال های صنعتی در کارگاه آیسان
مرحله 1: اندازه گیری ورق استیل در اولین مرحله ورق استیل در اندازه های مورد نظر با دقت

طراحی آشپزخانههای صنعتی
طراحی آشپزخانههای صنعتی برای اینکه بدانیم یک آشپزخانهی صنعتی چگونه طراحی میشود
دیدگاهتان را بنویسید