گوشتکوب برقی KEF

توضیحات

گوشت‌کوب برقی صنعتی کف یکی از تجهیزات مهم و کاربردی در آماده‌سازی مواد غذایی در رستوران‌ها، کترینگ‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی، هتل‌ها و مراکز تهیه غذا به شمار می‌رود. در گذشته تهیه محصولاتی مانند حلیم، سوپ، آش، پوره و مواد غذایی با بافت نرم، نیازمند صرف زمان و نیروی زیادی بود؛ اما امروزه با استفاده از این دستگاه، فرآیند له‌کردن، مخلوط‌سازی و یکدست کردن مواد با سرعت و کیفیت بسیار بیشتری انجام می‌شود و راندمان کار آشپزخانه به شکل محسوسی افزایش پیدا می‌کند.

این دستگاه با طراحی حرفه‌ای، دارای دسته‌ای مقاوم و ارگونومیک است که امکان حرکت آسان درون دیگ، قابلمه و ظروف مختلف را فراهم می‌کند. کاربر می‌تواند به‌راحتی دستگاه را بالا و پایین کرده و مواد غذایی را در حجم زیاد به‌صورت یکنواخت ترکیب کند. در قسمت سری دستگاه نیز تیغه‌های تیز و قدرتمند تعبیه شده‌اند که در تماس با مواد، آن‌ها را به‌خوبی خرد، له و همگن می‌کنند؛ به همین دلیل برای آماده‌سازی مواد اولیه انواع غذا، سس، پوره، حلیم و ترکیبات مشابه بسیار مناسب است.

همزن برقی کف ساخت کشور ترکیه است و از نظر کیفیت ساخت، دوام قطعات و عملکرد، در رده محصولات قابل اعتماد بازار قرار می‌گیرد. سری این دستگاه از استیل ضدزنگ ساخته شده که علاوه بر مقاومت بالا در برابر رطوبت و شست‌وشوی مداوم، از نظر بهداشتی نیز کاملاً مناسب محیط‌های غذایی است. همچنین قابلیت تنظیم سرعت به کاربر این امکان را می‌دهد که بسته به نوع مواد و غلظت مورد نظر، کنترل بیشتری روی فرآیند آماده‌سازی داشته باشد و بهترین نتیجه را به دست آورد.