در تجهیزات آشپزخانه های صنعتی یکی از ملزومات سینک صنعتی می باشد. که بنا به موارد استفاده و حجم کار در ابعاد مختلف ساخته می شود. سینک صنعتی 3 لگن با توجه به اینکه لگن های پرسی دارای ابعاد مشخص هستند نمی تواند از طول 190 سانتی متر کوچکتر باشد در غیر این صورت می بایست از لگن های جوشی استفاده گردد که با توجه به کیفیت و ظاهر به مشتریان عزیز پیشنهاد نمی گردد. سینک صنعتی 3 لگن دارای استفاده های مختلفی در قسمت های مختلف آشپزخانه های صنعتی می باشد که از جمله آن می توان به استفاده در قسمت ظرفشورخانه و آماده سازی مواد اولیه اشاره داشت. سینک سه لگن امکان استفاده همزمان از 3 لگن را در اختیار کاربر قرار می دهد که باعث بالا رفتن راندمان و سرعت کار در آشپزخانه های صنعتی می گردد. سینک صنعتی 3 لگن می بایست حتما دارای پاتراکی باشد تا علاوه بر استفاده های جانبی از پاتراکی مقاومت آن نیز تامین گردد. تمام قسمت های سینک های صنعتی جهت مقاومت بالا در برابر رطوبت از استیل ضد زنگ که به استیل نگیر نیز معروف است ساخته می شود. این دستگاه در قسمت عرض دارای اندازه ی 65 سانتی متر و در قسمت ارتفاع 90 سانتی متر می باشد البته امکان سفارشی سازی آن برای افزایش اندازه در قسمت عرض و همچنین افزایش یا کاهش اندازه در ارتفاع به سفارش مشتری امکان پذیر است. شرکت آیسان با توجه به اینکه مقوله ی کیفیت ساخت را در اولویت قرار برای ساخت تمام قطعات فلزی این دستگاه از استیل 304 نگیر استفاده کرده. ضخامت در قسمت لگن 1/5 میلی متر و در قسمت رویه 1 میلی متر می باشد. این مدل سینک در جاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد اما با توجه به ابعاد آن بیشتر مناسب آشپزخانه هایی با فضای مناسب است چرا که ممکن است در آشپزخانه های کوچک به راحتی جا نشود.