با توجه به اینکه آشپزخانه های صنعتی می بایست مکانی کاملا بهداشتی باشد و بر اساس قوانین بهداشتی می بایست دستگاه ها کاملا از استیل ساخته شود سینک صنعتی تک لگن با استفاده از استیل نگیر 304 ضد زنگ ساخته می شود. سینک صنعتی تک لگن بیشتر مناسب استفاده برای قسمت آماده سازی در آشپزخانه های صنعتی می باشد چرا که این سینک دارای یک تکه سینی کنار لگن سینک می باشد و سینی قرار گرفته محل مناسبی برای قرار دادن انواع میوه، مرغ، ماهی، گوشت و… می باشد. پیشنهاد می شود در این مدل سینک نیز مشتریان محترم از لگن پرسی که کیفیت بسیار بالاتری نسبت به لگن جوشی دارند استفاده نمایند تا علاوه بر مباحث بهداشتی خیالشان از بابت استقامت و کارایی مناسب سینک در مدت زمان طولانی راحت گردد. معیار ضخامت لگن در سینک به این صورت می باشد که اگر وسیله ای مانند چاقو از فاصله معین رها شود استقامت و ضخامت ورق به قدری باشد که به لگن سینک آسیبی وارد نشود. و البته رویه ی سینک می تواند به صورت یک تکه نیز پرسی باشد یعنی علاوه بر پرسی بودن خود لگن رویه نیز پرسی باشد و تمام رویه یک تکه باشد. ابعاد این سینک نیز مانند سینک دو لگن دارای طول های 120 – 150 و 190 سانتی متر دارای عرض 65 سانتی متر و ارتفاع 90 سانتی متر می باشد اما قابلیت سفارشی را دارا می باشد. ابعاد لگن در این مدل سینک به طول 60 سانتی متر و عرض 60 سانتی متر می باشد. معمولا سینک های کوچکتر برای مکان هایی که محدودیت جا دارند استفاده می گردد. ابعاد و ضخامت پروفیل های استفاده شده در پاتراکی هم مثل سینک های دو لگن 4*4 سانتی متر و 2*2 سانتی متر می باشد. بدیهی است طول سینی کنار سینک با توجه به ابعاد کلی سینک با کم کردن طول کل از طول لگن سینک حاصل می شود. در این مدل اگر مشتری بخواهد طول سینی بیشتر شود می بایست سینک های جوشی را سفارش دهد چون ابعاد لگن های پرسی استاندارد می باشد.