برای یک متخصص قهوه یا یک باریستا مهم نیست که با اسپرسو ساز قهوه درست می کند یا قهوه ساز های دمی (قهوه ساز های نسل سوم). نکته ای که برایش اهمیت دارد این است که چقدر از پودر قهوه استفاده می کند. زیرا به خوبی می داند که مقدار پودر قهوه تا چه اندازه در طعم نهایی قهوه تاثیر گذار است.ترازو دیجیتال قهوه با تقسیم بندی 0.1 گرم و محدوده 3000 گرم، کمک زیادی به دم کردن قهوه به روش های مختلف می کند.  مواد ترازو – این دستگاه توزین قهوه دارای یک پلت فرم PC مقاوم در برابر حرارت بالا تا 135 درجه سانتیگراد است، نیازی به نگرانی در مورد آسیب رساندن حرارت به سطح مقیاس مواد غذایی و تمیز کردن آسان سطح نیست. این ترازو از صفحه نمایش LED نامرئی دوتایی ساخته شده و دارای تایمر حرفه ای می باشد، یک باتری لیتیومی قابل شارژ داخلی با کابل USB، بدون نیاز به تعویض یا خرید باتری دارد.