اجاق زمینی 4 شعله کوره دار یا اجاق پلوپز 4 شعله کوره دار یکی از انواع اجاق های بسیار پر استفاده است که در هر جایی با نیاز به پخت با حجم بالا مورد استفاده قرار می گیرد. این اجاق ها نه فقط رستوران ها، بلکه در آشپزخانه های شرکت ها و کارخانجات، مغازه های پخت آش و حلیم، هیئت ها، موکب ها و… مورد استفاده قرار می گیرد. اما همان طور که از نام آن مشخص است این مدل اجاق ها دارای کوره می باشد. تفاوت عمده ی این مدل با اجاق های بدون کوره در قدرت حرارت و شعله می باشد. یعنی قدرت انتقال حرارت و شدت حرارتی که منتقل می شود در این مدل بسیار بیشتر می باشد. از آنجاییکه ممکن است در بعضی جاها مثلا در حین پخت غذاهایی مانند خورشت، آش، حلیم و … و یا حتی پخت برنج در حجم بالا نیاز به حرارت بیشتری باشد و یا اینکه بتوان در زمان پخت صرفه جویی کرد این مدل اجاق ها مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه ها از استیل کاملا ضد زنگ ساخته شده تا کاربران عزیز بتوانند با خیال راحت به شستشوی آن بپردازند و بهداشت محل پخت را به صورت کامل مورد توجه داشته باشند.