نکات طلایی افزایش طول عمر چرخ گوشت:
- تا گوشت را وارد مخزن استوانهای دستگاه نکرده اید، قبل از آن به هیچ عنوان چرخ گوشت را روشن نکنید. ( به دلیل افزایش دور موتور و در نتیجه افزایش دما و افزایش استهلاک )
- خرد کردن سبزیجات و مواد غذایی آبدار با چرخ گوشت، از جمله موارد ممنوعه است.( برای ممانعت از کند شدن تیغه و دارا بودن خاصیت چسبندگی در بعضی مواد غذایی و ممانعت از خرابی موتور )
- برای اینکه در آخر کار از خارج شدن گوشت به صورت کامل مطمئن شوید، از مقداری نان خشک استفاده نمایید.
افرادی که زیاد از چرخ گوشت استفاده میکنند، باید هر 3 ماه یکبار نسبت به تیز کردن تیغه ها اقدام کنند. ( تیغههای کند از چرخ کردن گوشت جلوگیری کرده و باعث له شدن گوشت میشوند).
مطالب مرتبط

راهنمای نظافت دستگاههای اسپرسوساز
استاندارد حرفهای کافهها با نگهداری اصولی تجهیزات در صنعت کافه و کافیشاپ، کیفیت

آشپزخانه روح چیست و چرا آینده صنعت غذاست؟
مقدمه در چند سال اخیر صنعت غذا تغییر بزرگی را تجربه کرده است. افزایش سفارشهای آنلاین،

دنیای شگفتانگیز دانههای قهوه از عربیکا تا ارگانیک
مقدمه در دنیای امروز، قهوه به عنوان یکی از محبوبترین نوشیدنیها شناخته میشود که در
دیدگاهتان را بنویسید