خمیرگیر 120 کیلویی خمیرگیر صنعتی مناسب نانوایی‌های سنتی، نان فانتزی‌ها، و کلوچه‌پزی‌هاست. باید توجه داشت وقتی گفته می‌شود خمیرگیر 120 کیلویی به این معنا نیست که می‌توان 120 کیلوگرم آرد داخل خمیرگیر ریخت. بلکه گنجایش مخزن خمیرگیر 120 کیلوگرم خمیر است، که طبیعتا مقدار کمتری آرد با آب ترکیب شده و تبدیل به این مقدر خمیر شده است. ساخت بدنه دیگ خمیر گیر صنعتی از استیل 304 نگیر است که یکی از بهترین انواع استیل، و مناسب صنایع خوراکی است. خمیر زن صنعتی شامل یک پارو با دو جنس و دو طراحی مختلف می باشد که یکی از آنهاسه شاخ است از استیل 304 نگیر ساخته شده، و جنس دیگری از آلومینیوم پرداخت‌شده و دو شاخ است که به خواست مشتری قابل انتخاب می باشد.