فر ریلی گسرو

فر پیتزای ریلی گسرو ساخت کشور کره جنوبی، یکی از تجهیزات بسیار کاربردی در زمینه تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، علی الخصوص فست فودهایی می باشد که می خواهند تعداد زیاد پیتزا در ساعت تولید کنند. این فر با مشعل خاص نصب شده روی آن پخت بسیار مناسب و یکنواختی دارد و سرعت ریل در آن قابل تنظیم می باشد. این مدل فر را به اصلاح موتور کنار یا موتور بقل می گویند و روی پایه سوار می شود. امکان باز شدن پایه از روی دستگاه وجود دارد. که می توان در صورت تمایل دستگاه را روی میز یا جایی متناسب قرار داد. همچنین در بعضی از مواقع به علت ابعاد بزرگ دستگاه ممکن است ورودد دستگاه به فضای آشپزخانه با مشکل مواجه گردد که می توان با باز کردن پایه این مشکل را حل نمود. دستگاه دارای پایه ی مقاوم و چرخدار می باشد. و روی دستگاه نمایشگر دما وجود دارد. فر پیتزای گسترو با سوخت گاز کار می کند و با وجود سیستم مهندسی شده در مصرف سوخت بسیار کم مصرف می باشد.