یخچال شو کیک فرانسوی آیسان
معمولا در جاهایی مانند کافی شاپ ها و در کنار محصولاتی مانند نوشیدنی های سرد یا گرم، مشتریان دوست دارند چیزی را به عنوان میان وعده انتخاب کنند که در این میان انواع کیک ها بسیار محبوب و پر سفارش هستند. اما یکی از مشکلات سرو کیک در فضاهای کافه ای و… نگهداری آن به صورت تازه می باشد برای مثال نمی شود کیک های سرد را بدون وجود یخچال نگهداری نمود. از این رو شوکیک به یکی از دستگاه های محبوب تبدیل شده است چرا که این دستگاه در عین صنعتی بودن دارای ظاهری زیبا می باشد و با توجه به سیستم سرمایش و ویترینی بودن آن می تواند کمک بسیاری به جذب مشتری نماید. و همان طور که از نام دستگاه مشخص است استفاده ی اصلی و عمده ی آن نمایش انواع کیک سرد به مشتری می باشد. امروزه دو مدل شو کیک در بازار در حال تولید است که شامل مدل رومیزی و ایستاده می باشد که انتخاب مدل آن توسط مشتری بر حسب ابعاد مورد نظر، مقدار جایی که مشتریان می توانند برای کار در نظر بگیرند و یا ظاهر دستگاه صورت می گیرد.
شرکت آیسان با توجه به سابقه و تجربه در ساخت تجهیزات برودتی توانسته طرحی متفاوت و خاص از این محصول را به بازار ارائه دهد. این دستگاه در مدل ایستاده ارائه شده است که دارای کیفیت بسیار بالا و ظاهری زیبا می باشد. قسمت بالای دستگاه به صورت تمام شیشه ای و قسمت پایین دستگاه به صورتی ساخته شده که هم می توان به صورت مستقیم در دید مشتری قرار بگیرد و هم به صورت توکار استفاده شود. در قسمت پایین دستگاه نیز یک یخچال جهت نگهداری انواع مواد غذایی تعبیه شده است. ابعاد دستگاه عبارتند از طول 90، 120، 150 و 190 سانتیمتر، عرض 60 سانتیمتر و ارتفاع 130 سانتیمتر که البته امکان سفارشی سازی دستگاه نیز وجود دارد. کمپرسورهای استفاده شده در دستگاه امبراکو اسپانیا بوده است که در مدل 90 سانت از کمپرسور 3/1 و در 3 مدل دیگر از کمپرسور 2/1 استفاده شده است.
همچنین مشخصات فنی دیگر دستگاه عبارتند از:
ورق بیرون از گالوانیزه رنگ خورده به ضخامت 0.8 میلی متر
ورق داخل از استیل بگیر (430) به ضخامت 0.6 میلی متر
سپهر بیات –
کیفیت ساخت و نورپردازی داخل شو کیک فرانسوی آیسان عالی هستش
مهدی سلامی –
در کل بد نیستش از خرید ویترین کیک راضی ام