دستگاه دیسپلی گرم ویترینی طول 120 برند استار STAR یا گرم خانه کنتاکی یکی از دستگاههای مورد نیاز در پخت و نگهداری مرغ سوخاری می باشد .
گرم خانه یا دیسپلی به منظور به نمایش گذاشتن موادغذایی برای جلب توجه مشتریان و آگاهی از محصولاتِ منوی غذایی کاربرد دارد. گرم خانه شیشه ای با توان 3000 وات به وسیله فن، گرمای مورد نیاز (حداکثر110 درجه سانتی گراد) برای گرم نگه داشتن مواد غذایی را تامین می کند و بدون اینکه تاثیری در طعم و کیفیت محصول داشته باشد می توان برای ساعاتی موادغذایی را در گرمخانه نگه داشت.
دارای سه طبقه می باشد که طبقه پایین با داشتن حوضچه آب و گرمای المنت تولید حرارت مرطوب کرده و برای نگهداشتن مرغ سوخاری نرمال پس از پخت استفاده می شود. دستگاه دیسپلی گرم ویترینی قادر به نگهداشتن مرغ سوخاری به مدت ۴۵ دقیقه با کیفیت پخت اولیه است.ابعاد دستگاه 120*76*86 سانتی متر و با وزن 94 کیلوگرم می باشد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.